Transforme a sua paixão por hambúrgueres num negócio que realmente dá lucro.

Um workshop presencial e 100% prático (das 9h às 16h). Aprenda a produzir com qualidade, padronizar a operação e calcular os preços certos para ver a cor do dinheiro ao final do mês.

Investimento34.990 KZPagamento único via IBAN

⚠️ Vagas limitadas · Preenchimento por ordem de inscrição

Trabalha mais de 12 horas por dia na hamburgueria
e ainda assim o dinheiro não sobra?

Não é falta de esforço. Não é falta de vontade. É que ninguém te ensinou a parte que realmente faz um negócio de hambúrgueres funcionar: a gestão, a padronização e o preço certo.

"Vender hambúrgueres é fácil. Ter uma hamburgueria que lucra de forma consistente todos os meses — isso é outra história."

Reconhece alguma destas situações?

→Faz muitas vendas mas no fim do mês não sobra quase nada.
→Não sabe ao certo quanto custa cada hambúrguer que produz — e isso assusta.
→O hambúrguer que sai hoje não é igual ao de ontem (e os clientes já perceberam).
→Já pensou em desistir porque a confusão na cozinha é maior do que o lucro.
→Quer abrir o seu negócio mas não sabe por onde começar sem desperdiçar dinheiro.
→Tem medo de cobrar mais caro e perder clientes — mas cobrar menos está a matar o seu negócio.

Se respondeu sim a pelo menos uma destas, este workshop foi feito para si.

Ao fim deste dia, vai sair com:

Não teoria. Não slides. Mãos na massa, resultados reais.

A técnica certa de chapa

Pare de queimar a carne e de servir hambúrgueres secos. Aprenda o ponto exato, a temperatura, o tempo — e porque isso faz toda a diferença no sabor e na margem.

Molhos e montagem padronizados

Descubra como criar os seus próprios molhos e definir uma montagem padrão, para que cada hambúrguer que sai seja igual ao anterior — e melhor do que o da concorrência.

O preço que paga as contas e ainda sobra

Calcule o custo real de cada produto, defina a sua margem de lucro e aprenda a cobrar o que deve — sem medo de perder clientes e sem trabalhar de graça.

Operação que não depende só de si

Estruture a sua produção para que funcione mesmo quando não está presente. Organize, documente e delegue — para que o negócio trabalhe por si.

Como abrir sem desperdiçar dinheiro

Se ainda está a planear abrir: aprenda o que realmente precisa, o que pode esperar e como começar com o mínimo de erro e o máximo de estrutura.

Rede e comunidade de hamburguerias

Saia do workshop com contactos reais, parceiros e um grupo de pessoas que enfrentam os mesmos desafios que você — e que avançam juntos.

Quem vai partilhar o método consigo

Álvaro Alonso não ensina hambúrgueres de livro. Ele ensina a partir do chão de fábrica — de hambúrguerias que realmente existem, funcionam e lucram em Angola.

É referência em formação e consultoria para o setor de fast food em Angola. A sua missão é simples: transformar pessoas apaixonadas por hambúrgueres em donos de negócios que lucram todos os meses — não apenas nos fins de semana.

100+

Hambúrguerias formadas

3ª

Edição do workshop

De formação prática